5 Tips Menyimpan Jahe supaya Tetap Segar dan Tahan Lama


Jahe kerap dimanfaatkan sebagai penambah rasa pada masakan, serta menciptakan sensasi pedas dan menghangatkan. Bukan cuma meningkatkan cita rasa, jahe juga mengandung senyawa gingerol yang bisa mencegah infeksi dan meredakan berbagai penyakit. 

Tak heran, banyak orang yang menyimpan jahe sebagai persediaan atau stok. Nah, ternyata, ada beberapa tips yang bisa kita terapkan supaya jahe yang kita simpan lebih tahan lama, lho. Dengan begitu, kita tak perlu khawatir akan kehabisan stok jahe dalam waktu singkat.

Berikut telah kumparan rangkum, lima tips menyimpan jahe supaya tetap segar dan tahan lama, di antaranya:

1. Pilih jahe yang masih segar

Jahe di Pasar Minggu
Pastikan jahe yang akan kamu beli masih dalam kondisi segar, sehingga bisa lebih awet saat disimpan. Caranya, perhatikan bagian kulitnya. Pilihlah jahe yang kulitnya tak terlalu tebal dan berserat, dan terlihat halus. 

Kulit jahe yang masih segar biasanya mudah dikupas hanya dengan menggunakan kuku. Ciri-ciri lainnya, teksturnya masih padat dan keras. Aroma pedasnya pun masih tercium.

Hindari membeli jahe yang permukaannya dipenuhi bintik-bintik dan lembek. Sebab, tandanya jahe tersebut telah dipajang di toko terlalu lama.


2. Simpan jahe di dalam plastik kedap udara

 Jahe mengandung antioksidan untuk kekebalan tubuh
Masukkan jahe utuh yang belum dikupas di dalam kantung plastik --pastikan udara di dalam plastik sudah dikeluarkan semua, ya! Lalu, simpan di dalam kulkas, tepatnya di bagian laci sayuran. Jahe bisa disimpan selama tiga minggu atau lebih.


3. Keringkan dengan tisu

Teh jahe
Bila jahe sudah dipakai setengahnya, lap terlebih dahulu bagian yang sudah terpotong dengan tisu hingga kering. Hal ini supaya kelembaban yang tersisa pada jahe bisa terserap. Setelah itu, baru masukkan jahe ke dalam plastik ziplock dan simpan di dalam kulkas. 


4. Olah jadi acar

Jahe untuk mencegah pembekuan darah
Salah satu cara efektif untuk memperpanjang usia simpan jahe adalah mengolahnya jadi acar. Kupas dan iris ruas jahe dengan bentuk sesuai selera --mau dipotong dadu, bulat, atau potongan korek api. 

Lalu, masukkan potongan jahe ke dalam stoples yang sudah diisi dengan cuka. Tutup stoples rapat-rapat, lalu simpan di tempat yang terhindar dari sinar matahari, seperti kulkas atau lemari dapur. 

Acar jahe ini bisa bertahan hingga kurun waktu 2-3 bulan, dan bisa digunakan sebagai bahan campuran masakan.

5. Simpan dalam freezer

Jahe
Supaya lebih tahan lama, kita juga bisa menyimpan jahe di dalam freezer. Kupas dan parut jahe, lalu tuangkan menggunakan sendok di atas permukaan kertas roti atau parchment paper membentuk beberapa lingkaran kecil. 

Bekukan sampai padat, lalu simpan di dalam wadah kedap udara. Dengan cara ini, jahe bisa tetap awet sampai enam bulan lamanya. 

Ketika ingin memasaknya, kita tinggal mencampurkan kepingan jahe beku itu ke dalam masakan. Bila ingin menyantapnya sebagai dressing salad, diamkan terlebih dahulu sampai mencair. 



SUMBER : KUMPARAN



-----------------------------------------------------------------




Daftar Agen Poker, Agen Judi Online Terpercaya ituDewa

ituDewa, situs Betting Online terpercaya se-Asia, kami menyediakan berbagai macam permainan judi online untuk member-member kami.

ituDewa menyediakan layanan Customer Service 24 jam yang siap melayani member dengan profesional, ramah dan sopan kami siap secara non-stop membantu menangani segala permasalahan member dengan cepat, tepat, dan terbaik.

Baca Juga

Posting Komentar

2 Komentar

  1. ituBola - Agen Taruhan Online | Sportsbook | Casino Online | Baccarat | Dragon Tiger | Roulette | Sicbo| BlackJack

    Agen Judi Online Terpercaya dan Terbaik di Indonesia.
    Menyediakan berbagai macam permainan Judi Bola & Live Casino Online Terlengkap.

    Cukup 1 User id untuk bermain semua taruhan permainan.
    • Sportsbook ( Terlengkap )
    • W88 Live Casino
    • Baccarat
    • Roulette
    • Sicbo
    • Blackjack
    • Dragon Tiger

    => Bonus Cashback 5% (dibagikan setiap Hari Senin)
    => Customer Service 24 Jam Nonstop
    => Support Bank Lokal Indonesia
    => Support Deposit Via Aplikasi OVO,PULSA,GOPAY
    => Minimal Deposit 25,000 | Minimal Withdraw 50,000
    => Proses Deposit & Withdraw Tercepat

    Kontak Kami:
    -LINE : itubola757
    -TELEGRAM : +85517696120 / @ItuBola
    -WECHAT : itubolanet
    -WHATSAPP : +85517696120

    > Pusat Bantuan ItuBola <

    BalasHapus
  2. ituDewa Poker Domino QQ | Ceme Judi Domino

    QQ | Agen Domino QQ | Domino QQ Online | Agen Poker | Judi Poker | Poker Online |

    Agen OMAHA | Agen Super Ten


    PROMO SPESIAL GEBYAR BULANAN

    ITUDEWA
    . KUMPULKAN TURNOVER SEBANYAK-BANYAKNYA DAN

    DAPATKAN HADIAH YANG FANTASTIS DARI ITUDEWA YANG DI MULAI DARI TANGGAL

    6 April 2020 S/D TANGGAL 6 Mei 2020.

    MAINKAN DAN MENANGKAN HADIAH TOTAL RATUSAN JUTA, TANPA DI UNDI

    SETIAP BULANNYA!


    ☞ DAIHATSU ALYA 1.0 D MANUAL ( Senilai Rp.100.000.000,- )
    ☞ Yamaha Aerox 155 VVA R-Version ( Senilai Rp.25.340.000,- )
    ☞ ACER PREDATOR Nitro 5 AN515-52 ( Senilai Rp.11.699.000,- )
    ☞ Free Chips 1.500.000
    ☞ Free Chips 1.000.000
    ☞ Free Chips 250.000

    SYARAT DAN KETENTUAN : KLIK DISINI

    DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA : DAFTAR ITUDEWA

    1 ID untuk 7 Game Permainan yang disediakan oleh Situs ituDewa

    => Bonus Cashback 0.3%
    => Bonus Refferal 20% (dibagikan setiap Minggunya seumur hidup)
    => Bonus UPLINE REFERRAL UP TO 100.000!
    => Bonus New Member 10%
    => Customer Service 24 Jam Nonstop
    => Support 7 Bank Lokal Indonesia (BCA, BNI, BRI, Mandiri, Danamon, Cimb Niaga,

    Permata Bank)


    Deposit Via Pulsa, OVO & GOPAY
    Pusat Bantuan ituDewa

    Facebook : ituDewa Club
    Line: ituDewa
    WeChat : OfficialituDewa
    Telp / WA : +85561809401
    Livechat : ItuDewa

    Livechat

    BalasHapus